Pétales d'Hibiscus BIO - boîte de 80 g - Florisens

Mode d'emploi :

Pour les entrées : ajouter une bonne pincée de pétales dans vos taboulés, salades de quinoa, vinaigrettes, raïtas (sauces au yaourt), mayonnaises et autres sauces pour la salade.

Pour les plats chauds : agrémenter d'une pincée de pétales vos préparations d'omelettes, et en fin de cuisson vos riz, pâtes et légumes sautés.

Pour les boissons : saupoudrer quelques pétales dans vos vins chauds, smoothies et cocktails.

Pour les thés : appelé Karkadé en Egypte, l'Hibiscus donnera une jolie teinte rouge framboise à vos thés, tisanes et boissons rafraichissantes.

Le jus de bissap obtenu après infusion des fleurs d’hibiscus a une forte teneur en calcium, vitamine C, niacine, riboflavine et fer.

Le bissap a des vertus diurétique, fébrifuge et, elle est excellente pour aider à lutter contre l'hypertension. Il fluidifie le sang et réduit les effets de l’alcool sur le système.

C'est une boisson riche en acides ascorbiques (d'où son goût acidulé) et on lui prête des vertus diurétiques, sédatives et hypotensives, voire laxatives.