Les spécialistes de l’alimentation chez Amanprana combinent le Gula Java avec du Matcha. Le Matcha biologique est un thé de cérémonie vert japonais. Amanprana préfère utiliser la qualité Kotobuki. Cette qualité est particulièrement appréciée par les connaisseurs pour son excellent goût et sa grande valeur nutritive. Le Kotobuki est fort et contient plus de tanins. Le Kotobuki Matcha bio se compose de feuilles moulues du Camellia Sinensis. Un moulin de granite moud les jeunes feuilles entières en poudre verte, le Matcha. À un rythme de seulement 40 grammes par heure. Le sucre de fleur de coco Gula Java permet au Gula Java Matcha bio de transmettre lentement son énergie.

Votre dose quotidienne d’antioxydants dans une tasse de Gula Java Matcha bio. «Kotobuki» en japonais signifie «Longue vie». Et ceci n’est pas un hasard. 1 cuillère à café (8,5 g) de Gula Java Matcha contient les antioxydants nécessaires que vous avez quotidiennement besoin (ORAC 3500). Les 4 catéchines et les tanins ont des propriétés antivieillissement et donnent à l’organisme la force pour combattre les attaques des oxydants. La protéine L-Théanine, la caféine et le Gula Java vous donnent une «vigilance douce». La valeur nutritive du Gula Java Matcha bio est 10 à 15 fois supérieure à celle du thé vert. Vous buvez avec du Gula Java Matcha la feuille entière. Alors qu’avec le thé, vous jetez les feuilles de thé. Le pouvoir antioxydant des polyphénols (catéchines et tanins) est beaucoup plus grand que celui de la vitamine C ou E.

Le Gula Java Matcha: 80%°de sucre non raffiné de fleur de coco, 20% de Matcha Kotobuki. Le Kotobuki provient de la région du Shimoyama, qui signifie «montagne nébuleuse». 400 g, Bovis 10.500, -20 Yin, GI 30 ORAC 35.460 par 100 g.